Vitaminler Erken ölüm Riskini Artırabilir

İngiliz Daily Mail gazetesinin internetsitesindeki habere göre, uluslararası alanda saygın bir grup bilimadamı, 230 bin kişiyi kapsayan 67 araştırmayı inceleyerek antioksidanA, C ve E vitaminlerini almanın “sağlığa katkıda bulunduğu yönünde iknaedici hiçbir delil bulunmadığı” sonucuna vardılar. Beta karoten, A, C ve E vitaminleri ile selenyum kullanımı üzerindeyapılan derinlemesine analizde, vitaminlerin ömrü uzatmadığı gibi ölümoranını artırabileceği belirlendi.

Ölüm oranını A vitaminininyüzde 16, havuç, domates ve brokolide bulunan bir pigment olan vevücudun A vitaminine dönüştürdüğü beta karotenin yüzde 7 ve Evitamininin yüzde 4 artırabileceği belirtilirken, C vitamininin önemlizararlı etkisinin saptanmadığı kaydedildi.

Araştırmadan,“antioksidanları kullanan sağlıklı insanlarda bazı hastalıklarınönlendiği veya hasta insanların bunları kullanarak daha iyi olduklarıyönünde kanıt olmadığı” sonucu çıktı.

Selenyum ve C vitaminiyle ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu ifade edildi.

Antioksidanlar,metabolizmanın normal çalışması sırasında vücut tarafından üretilenmoleküller olan serbest radikallere karşı koruma unsuru oluşturuyor.Serbest radikaller hastalık, yaşlılık veya zehirli maddelere maruzkalma sonucunda kontrolsüz bir şekilde artarsa vücuda zarar verebiliyor.

Cvitamini gibi antioksidanların, serbest radikalleri etkisiz halegetirerek sağlığa yarar sağlayacağı düşünüldüğü için birçok insanbunları “sağlık sigortası” gibi görüyordu.

Daha önce yapılanaraştırmalardan, vücutta antioksidan seviyesinin artmasının hayatıuzatabileceği sonucu alınmıştı. Bazı araştırmalarsa bunların yararıveya zararı bulunmadığını, hatta zararlı etkisinin olabileceğinigöstermişti.

Bununla birlikte, bu son araştırmadaantioksidanların neden sağlığa zararlı olabildiği yönünde biyolojik biraçıklama getirilmezken, örneğin beta karotenin vücudun yağlarıkullanımına müdahale edebildiği belirlendi.

Araştırma, sağlıkalanında yapılan çalışmaları değerlendiren uluslararası bir kuruluşolan Cochrane Collaboration tarafından yayınlandı.